典華首次推出了獨立餐飲的新品牌<華亭聚>,販售的餐點品項有:窯烤櫻桃片皮鴨/港式點心/游水海鮮.....等最傳統的粵式料理.珍珍一家人很榮幸被華亭聚邀請去體驗他們最新的特色餐點,當然還有品嘗到大家最喜歡吃的窯烤櫻桃片皮鴨,到底味道如何咧?趕緊繼續看下去囉!
新莊典華二樓首次推出餐飲新品牌-華亭聚,而華亭聚主打的菜色就是果木窯烤而成的烤鴨,當然身為新莊在地人的我們,那就得來這裡體驗他們的料理,不過當然不只有烤鴨,還有主廚拿手的手工菜。
有別於其它烤鴨餐廳都採瓦斯火烤鴨,新莊典華-『華亭聚』卻堅持打造一個以慢火慢慢燒出烤鴨的方式烤鴨,為的是保持烤鴨的鮮嫩滋味。
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